O que é o Chèvrelard? O Chèvrelard é um produto exclusivo da Chèvre du Mont: medalhões de queijo de cabra envoltos em finas fatias de bacon. Quando grelhado, a combinação de sabores e aromas encanta os apreciadores da charcutaria.

Como servir o Chèvrelard? O Chèvrelard é ideal para ser servido em saladas ou como aperitivo. Deve ser delicadamente grelhado para revelar a crosta crocante do bacon e o interior cremoso do queijo.

Como harmonizar o Chèvrelard? Harmoniza bem com vinhos de personalidade mais forte ou cervejas artesanais encorpadas, que sustentam a presença do bacon e a acidez sutil do queijo de cabra.